Загрузка...
Салат » Алёнка»
Салат » Алёнка»
Ольга Малич
4,5 кг. свеклы — натереть на крупной терке,
1,5 кг. помидоров — пропустить через мясорубку
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца — мелко нарезать
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока мелко нарубить
500 г лука мелко нарубить
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипит, положить свеклу, сладкий перец и кипятить 40-45 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЧЕРКЕССКИЙ САЛАТ
САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
Зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры «Язык проглотишь» - вкуснейший рецепт!
БАКЛАЖАНЫ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
Рецепт солянки с грибами на зиму. Все рецепты заготовок проверены годами
Свежие огурцы на зимний стол! Без варки, хрустящие маринованные, без стерилизации
Малиновый компот на зиму! Простой рецепт заготовки и консервации!
Просто НАРЕЖЬТЕ помидоры.Теперь ВСЕГДА так буду готовить. Сладкие ПОМИДОРЫ на зиму, цыганка готовит.
ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА!
ДОМАШНИЙ КОНЬЯК - ОТЛИЧНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
Салаты на зиму из свеклы уникальны тем, что свекла после термической обработки более полезна, чем сы...
Баклажаны по-корейски "Кади-ча" на зиму
САЛАТ "КАК СВЕЖИЙ"
Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы
Перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла! Маринованные помидоры на зиму без стерилизации!
Консервируем редисочку на зиму! Очень вкусно!
Патиссоны маринованные