Загрузка...

САЛАТ НА ЗИМУ «ОСТРЯК»

САЛАТ НА ЗИМУ «ОСТРЯК»

Ингредиенты:
*Болгарский перец – 1 кг.,
*зрелые помидоры – 3 кг.,
* репчатый лук – 1 кг.,
* морковь – 1 кг.,
* сахар – 6 ст. ложек с горкой,
* растительное масло – 300 гр.,
* уксус 6% – 6 ст. ложек,
* соль – 6 ст. ложек без горки.

Приготовление:

Овощи хорошо промыть и обсушить.

Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами.

Сладкий перец и морковь нарезать соломкой.

Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать. Смеси дать постоять 3 — 4 часа, чтобы выделился сок.

Смешанные ингредиенты поставить на огонь, довести до кипения, добавить уксус и кипятить ещё 3 — 5 минут.

После 3 — 5 минут кипячения салат сразу же разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.

Хранить заготовку салата на зиму в прохладном месте.

Салат на зиму «Остряк» готов!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Салаты на зиму из огурцов
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!
Консервируем редисочку на зиму! Очень вкусно!
АДЖИКА: 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
ВКУСНЫЙ СОУС НА ЗИМУ
Пoмидopы в жeлe
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы
Салат " Украинский"
ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ
Яблочное Варенье ПАУТИНКА, изысканное, десертное. У всех восторг! Яблочное повидло
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Варенье из арбузных корок
Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту
Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Компот мультифрукт
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
Любимая заготовка! АССОРТИ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ! Идеальный маринад

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru