Загрузка...
Маринованный перец
Маринованный перец
И опять таки не долго и не очень хлопотно.
Приблизительно на 3-4 кг перца :
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Универсальный маринад для большинства грибов
ОСЕННИЕ ОВОЩИ: этих заготовок много не бывает! ТОП 5 рецептов
Перцы на зиму
Перец сладкий "Фирменный"
ПРОЗРАЧНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая
Грузди соленые по-алтайски
Свекла с хреном и чесноком
ТАКАЯ ЗАКУСКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОМ СТОЛЕ — БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ!
Салат "Остряк" на зиму
Баклажаны на зиму со вкусом шашлыка
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ
Восхитительная баклажанная икра на зиму!
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
Тещин язык из баклажан. Салат из баклажанов на зиму
Рецепт приготовления меда из одуванчиков
КОНСЕРВИРУЕМ ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ
БАКЛАЖАННЫЙ САЛАТ ОВОЩНОЕ БЕЗУМИЕ НА ЗИМУ
Густое и очень вкусное домашнее сгущенное молоко
