Загрузка...

Помидоры с хреном, засоленные по-сибирски





Ингредиенты:
Томат (помидор) красный — 10 килограммов
Чеснок — 300 граммов
Хрен корень — 3 штуки
Укроп — по вкусу
Листья смородины — по вкусу
Перец черный горошек — по вкусу
Соль — 70 граммов
Вода — 10 л.




Приготовление

1. Промыть помидоры и дать им обсохнуть, почистить корень хрена и
кусками. Очистить чеснок.
2. Промыть зелень и листья смородины, оставить, чтобы они обсохли.
3. Простерилизировать банки, на дно каждой положить листья смородины, специи, зелень, несколько зубчиков чеснока и кусочков хрена. Выкладывают в банку помидоры и еще один слой приправ.
4. Для маринада воду кипятят, добавляют соль и перемешивают. Маринад надо остудить и еще теплым залить помидоры.
5. Помидоры с хреном, засоленные по-сибирски, закрываются герметично крышками и охлаждаются в 2-3 дня в прохладном месте.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Салаты на зиму из огурцов
Салат "Гениальный"
Готовим помидоры- по грузински
ЗАКУСКА «КОБРА» НА ЗИМУ
Маринованный болгарский перец с корнем хрена
САМОЕ ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
ПЕРЕЦ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 Супер способов Хранения БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА КРУГЛЫЙ ГОД
Баклажаны в томатах 🍆🍅
ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С АПЕЛЬСИНОМ
БОМБОВАЯ КАПУСТКА
ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС
Заправка для солянок и рассольников
Морковь, маринованная по-болгарски
Острый салат на зиму "Манжо"
Салат «Кабачок – крутой бочок»
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ УНИВЕРСАЛЬНОГО СОУСА
КОНСЕРВАЦИЯ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ «ПЬЯНЫЕ ЯБЛОКИ»: РЕЦЕПТ С ВИНОМ
консервирование винограда в банках – виноград остается свежим круглый год! Я тоже ем его зимой!
ЩИ НА ЗИМУ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru