Загрузка...
Баклажаны с фасолью.
Баклажаны с фасолью.
***************************
2 кг баклажанов
1 кг фасоли
0,5 кг моркови
0,5 кг болгарского перца
1,5 кг помидоров
3 луковицы
200 г чеснока
0,5 литра раст.масла
100 мл 6% уксуса
70 г соли
150 г сахара
укроп, петрушка по вкусу
Баклажаны нарезать кубиками, посолить, оставить на 1 час. Фасоль, предварительно замоченную в воде на ночь, отварить до полуготовности, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с нарезанным луком. Перец, помидоры нарезать дольками, чеснок мелко нарезать.
Все овощи соединить, добавить рубленую зелень, соль, сахар, уксус. Варить 1 час.
Разложить в стерилизованные банки, закатать. Укутать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Помидорные дольки - маринованные помидоры
"ФАСОЛЬ с овощами"
Баклажаны в томатах
Самые быстрые заготовки из жимолости
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
Ассорти из кабачков в закрутке
Густая томатная паста
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 3 простых рецепта заготовки горького перца!
САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ
ПРОЗРАЧНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
СОЛИМ КАПУСТУ В ЭМАЛИРОВАННОМ ВЕДРЕ
Огурцы в томатной пасте/Ооочень вкусные/Самый простой и самый классный рецепт/
Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы
КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ
КТО ПРОБОВАЛ - БЕЗ РЕЦЕПТА НЕ УХОДИТ‼️(РЕЦЕПТ ПОД ВИДЕО). МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ. И заливка съедается
ТОП-10 ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ
Квашеная капуста
Варенье из груш с маком очень очень вкусное
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
