Рубрика: Соусы

Грибной соус

Грибной соус   Ингредиенты:   200 г шампиньонов 1 большая луковица 150г сметаны растительное масло зелень, соль   Приготовление:   1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой...

- Далее -

Кавказский соус к шашлыку

Кавказский соус к шашлыку   Это традиционное для жителей юга дополнение станет настоящим вкусным открытием и для Вас. Ингредиенты на кавказский соус к шашлыку   Свежий огурец — 2 шт.   Кетчуп — 200 г. Майонез — 200...

- Далее -

СОУС “ТАРТАР”

СОУС “ТАРТАР” ✨   Ингредиенты:   ● Майонез ● Сметана ● Вареный желток ● Горчица ● Соленые огурчики   Приготовление:   Смешать сметану и майонез один к одному, протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы,...

- Далее -

Вкусная и полезная замена майонеза

Вкусная и полезная замена майонеза   Итого на 100 грамм 187 ккал Б/Ж/У 13.4 / 16.9 / 5.5   Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный) 1 ч ложка...

- Далее -

Краснодарский соус

Краснодарский соус 2 кг болгарского перца без сердцевины – нарезать соломкой или кусочками и в кипящей сироп на 5 – 10 минут. Сироп 1 б.соуса 0.5 л ,развести в 0.5 л.воды добавить 0.5 стакана сахара, 1 ст.л соли 0.5 ч.л...

- Далее -

ОСТРЫЙ СОУС ИЗ КАЛИНЫ И ПЕРЦА

ОСТРЫЙ СОУС ИЗ КАЛИНЫ И ПЕРЦА   Порой так хочется острого, но полезного добавления к блюду. Такой соус не просто добавит необходимую остроту, но и избавит от переживаний о составе продукта. Что понадобится: калина – 500...

- Далее -

УКРОПНЫЙ СОУС

УКРОПНЫЙ СОУС! Супер добавка для мнoгих блюд! Зелень для любого блюда – своеобразная изюминка, а укроп – ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зимy и...

- Далее -

Соус из красной смородины

Соус из красной смородины   К мясу можно подавать не только кетчуп и горчицу. Ягодные соусы с кисло-сладким вкусом еще лучше способны подчеркнуть вкус мясных блюд. На Кавказе, например, популярен гранатовый соус, в...

- Далее -

Соус «Тартар»

Соус «Тартар»   Ингредиенты: ● Майонез ● Сметана ● Вареный желток ● Горчица ● Соленые огурчики   Приготовление: Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть...

- Далее -

Сырный соус

Сырный соус   Сырный – простой соус с насыщенным вкусом, который становится великолепным компаньоном для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, подходит для запеканок. Особенно хорошо соус с сыром...

- Далее -

5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ СОУСОВ

5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ СОУСОВ   1. Йогуртовый соус. Низкокалорийная замена майонезу   Ингредиенты: Натуральный йогурт — 3 ст. л Чеснок — 5 г Лимонный сок — 1 ч. л. Петрушка, соль, перец — по вкусу   Приготовление: Чеснок и...

- Далее -

​​Сливочно-огуречный соус вместо майонеза

​​Сливочно-огуречный соус вместо майонеза! Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. Соус отлично подходит к разным блюдам из курицы и мяса, к острым...

- Далее -

Болоньезе

Болоньезе   Ингредиенты: Морковь – 1 шт Репчатый лук – 1 шт Сельдерей – 1 шт Говядина – 900 гр Красное сухое вино – 1 стакан Помидоры – 500 гр Томатная паста – 2 ст. л. Чеснок – по желанию Сливочное масло...

- Далее -

Клюквенный соус с апельсином

Клюквенный соус с апельсином   Ингредиенты:   Клюква — 200 г Сахар коричневый (можно обычный) — 70 г Вода — 50 мл Корица — 0,5 ч.л Мускатный орех — щепотка Цедра и сок 1 апельсина   Приготовление:   1. С апельсина сначала...

- Далее -

Майонез Домашний.

Майонез Домашний. Ингредиенты 3 желтка 150 мл растительного масла (я использую оливковое) 1 ч.л. горчицы (пасты) 5 ч.л. лимонного сока 0.5 ч.л. сахара 0.5 ч.л. соли Приготовление Шаг 1 Желтки взбить с горчицей, сахаром и...

- Далее -

СОУСЫ ДЛЯ САЛАТОВ И ВТОРЫХ БЛЮД

СОУСЫ ДЛЯ САЛАТОВ И ВТОРЫХ БЛЮД   1. Сметана+зелень 2. Йогурт+томатная паста 3. Мягкий творог+зелень+чеснок 4. Йогурт+сок лимона+горчицы 5. Фета+цогурт+укроп 6. Тертое яблоко+карри+йогурт 7. Оливковое...

- Далее -

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru