Рубрика: Вторые блюда
Ароматный картофель, печенный в кожуре с чесночным маслом
Ароматный картофель, печенный в кожуре с чесночным маслом Это очень вкусно! Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Сливочное масло — 30 гр. Чеснок — 3 зубчика. Укроп — 1 пучок Растительное...
- Далее -
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг картофеля ● 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы) ● 150 г сыра ● майонез или смесь майонеза со сметаной ● соль и перец – по...
- Далее -
Сердечки в сметано-сырном соусе
Сердечки в сметано-сырном соусе Нам потребуется: Сердечки куриные – 0,5 кг Лук репчатый – 1 крупная шт Сыр твердый (например «Российский») — 50 г Сметана — 4 ст. л. Масло растительное – для жарки Соль, перец – по...
- Далее -
Фаршированные куриные ножки
Фаршированные куриные ножки. Ингредиенты: Куриная голень Грибы Лук Сыр Соль,перец по вкусу. Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки Отрубить кость при помощи топорика. Из...
- Далее -
Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом Ингредиенты: Картофель 500 г Яйца 2 шт. Масло сливочное 60 г Сметана 60 г Мясо 300 г Лук репчатый 2 шт. Соль Перец Приготовление: Картофель очищаем, отвариваем, сливаем отвар, подсушиваем и...
- Далее -
Гуляш с подливкой
Гуляш с подливкой Ингредиенты: Говядина(свинина, курица, индейка) — 0,5 кг. Лук репчатый — 1 головка. Морковка — 1 шт.( можно без нее ) Мука — 1 ст. л Том. паста 1 ч.л Можно сметану — 1 ст. л ( у меня без нее...
- Далее -
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы Ингредиенты: капуста 200 глук 1 шткруглый рис 1/2 стаканавареное мясо 200 грастительное масло 1 ст ложкасоль Приготовление: Рис замочить в теплой воде на 15-20 минут. Лук пассеровать до прозрачности....
- Далее -
Тефтели в соусе
Тефтели в соусе Ингредиенты: Фарш — 0.5 кг. Рис — 1/2 стакана Луковица средняя — 1 шт. 1 яйцо Соль по вкусу Соус: Сметана — 1 ст.л Мука — 1 ст.л Томат паста — 1 ч.л. 1,5 стакана воды Приготовление: Рис...
- Далее -
Жаркое в горшочках
Жаркое в горшочках Ингредиенты: свинина — 700 г картофель — 5 шт. лук (крупный) — 1 шт. морковь (крупная) — 1 шт. перец болгарский — 1 -2 шт. помидоры — 2-3 шт. сметана — 200 г прованские травы — по...
- Далее -
Паста с креветками и томатами
Паста с креветками и томатами Ингредиенты:креветки (очищенные и без хвостиков) 200 голивковое масло 2 ст. л.паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) 200 гпетрушка 1 горстьсливочное масло 1 ст. л.соль 1/4 ч. л.томатная...
- Далее -
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка Ингредиенты: Филе рыбы — 300 гМолочный соус /Молоко (0,5 ст.), мука (1 ч.л.), слив. масло (1 ч.л.), соль/Сухари панировочныеСоль — по вкусу Приготовление: Рыбное филе отварить в слегка подсоленной воде. Время...
- Далее -
Картошка, тушенная с мясом
Картошка, тушенная с мясом Ингредиенты: 1 кг говядины 1,5-2 кг картошки 2 крупных луковички 3 морковки 3 ст. л. томат пасты (по желанию) Приготовление: Мясо разрезаем кусочками по два-три сантиметра, постаравшись...
- Далее -
Суфле печёночное
Суфле печёночное Ингредиенты: Соль, по вкусуМолоко, для замачивания хлебаМасло сливочное, для смазкиЛук репчатый, небольшого размера — 1 штБатон белый, пару кусочковПечень говяжья — 500 г Приготовление: Берём печень,...
- Далее -
Солянка с колбасой
Солянка с колбасой Ингредиенты: ● 3 л воды, ● по 200г полукопченой и вареной колбасы, ● 10 оливок б/к, ● 5 клубней картофеля, ● по 2 дольки лимона, ● соленых огурца и помидора, ● 1 луковица, ● перец-горошек, зелень,...
- Далее -
Солянка с почками и салом
Солянка с почками и салом Ингредиенты: ● по 300г почек, ● отварной говядины и свинины, ● 100г сала, ● 6 маслин, ● по 3 маринованных огурца и зубчика чеснока, ● 2 луковицы, ● 1 лимон, ● 2 ст.л. томатной пасты, ● красный...
- Далее -