Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Царское варенье из крыжовника
Ингредиенты: Крупный зеленый недозрелый крыжовник — 5 стаканов, Сахар — 1 кг, Вишневый лист — 2 стакана, Вода — 3 стакана, Чищенный грецкий орех — 2 стакана Способ приготовления: Ягоды крыжовника...
- Далее -
Кабачки маринованные мгновенного поедания
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли. Для маринада: — 100 мл растительного масла — 3ст.л уксуса, — 2 чайн.ложки меда, — 2-3 зубчика чеснока — молотый черный перец, свежая или сухая...
- Далее -
Огурцы, которые никогда не взрываются!
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются. Более того, не надо НИЧЕГО стерилизовать и кипятить! 1. Нам понадобятся свежесобранные огурцы, если нет –...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ «КАЙФ ПОД КРЫШЕЧКОЙ»
5 кг баклажанов 15 сладких красных перцев 1 стручок горького перца 1 кг лука 4-5 головок чеснока заливка: 3 л томатного сока 1 стакан сахара 1 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 0,5 стакана 9% уксуса Подготовить...
- Далее -
Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски
Любителям остренького непременно понравится рецепт маринованных кабачков – по-корейски быстрого приготовления Рецепт № 1. Для приготовления быстрых маринованных кабачков по-корейски нам понадобится: Кабачок – 4...
- Далее -
ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯГОД — БЕЗ ВАРКИ
Готовятся эти «варенья» все немного по-разному, но в основе всегда лежит мёд. Он и является консервирующим началом «знахарских» сибирских снадобий. А варить ничего не нужно, так что это отличное лакомство для...
- Далее -
ГОРЛОДЕР ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ
Обычно к концу «помидорного сезона» на кустах остается большое количество (до 1 ведра, а то и больше) небольших зеленых помидоров. Выбрасывать жалко. Можно просто замариновать. Но...
- Далее -
Как заготовить МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – 3 рецептa
Помните, как раньше осенью пахло спелыми яблоками? А еще лучше — мочеными? Предлагаю три старинных деревенских рецепта мочения яблок впрок. Специфический привкус моченых яблок каждому знаком еще с детства. Для...
- Далее -
Быстрая маринованная капуста за 2 часа
Сегодня расскажу супер быстрый рецепт приготовления маринованной капустки!!! Уже буквально через 2-3 часа такую капусту можно подавать к столу. Что нам нужно… Капуста (в нарезанным виде у меня получилось 2 кг) 2...
- Далее -
Квашенная КАПУСТА в рассоле — очень просто и вкусно!
Урожай капусты в этом году удался почти у всех! И кто же не любит зимой полакомиться квашеной капусточкой. Каждый готовит это чудо по-своему, а я испробовав полсотни рецептов остановилась на этом! Готовится просто,...
- Далее -
Хрустящая квашеная капуста. Классический рецепт
Квашеная капуста — это популярное блюдо русской кухни. Таким способом каждая хозяйка заготавливает капусту на зиму. Сочная, хрустящая капустка с солено-кислым вкусом- отличная закуска. Очень вкусно ее есть с...
- Далее -
Перец в маринаде. Надёжный рецепт!
Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1 стакан Растительное масло — 1 стакан Лавровый лист — 1 шт . Соль -— 2 ст. л. Душистый перец — 3 шт Черный перчик горошком — по вкусу. штук 10 Перец...
- Далее -
Домашняя тушенка в банке — и быстрый ужин вам обеспечен
Заготовив впрок несколько баночек качественной тушеночки, вы автоматически упрощаете себе приготовление ужина или обеда в будущем. Особенно это ценно, когда нет времени что-то выготавливать, а вся семья уже в сборе и...
- Далее -
Вкуснейший салат «Медведь Шатун»: готовим на всю зиму
Сегодня приготовим прекрасный и очень вкусненький салатик с довольно веселым названием,к тому же же такой точно порадует Вас своим вкусом. Для приготовления мы с Вами возьмем следующие овощи, а именно полтора...
- Далее -
Бомбезная икра из кабачков — ну оччень вкусно!
До недавнего времени даже не подозревал, что кабачковую икру можно сделать с добавлением грибов. Но, как говорится: «Век живи, век учись…» На днях заглянул в гости к соседям по даче, а они как раз осваивают новый...
- Далее -
Невероятно быстрая «остренькая капуста»
Для приготовления такой капусты Вам потребуется всего лишь один день. Капуста получается невероятно вкусной, съедается гостями в один миг! Украсит абсолютно любое застолье! Состав: · Капуста свежая 2 кг. · Морковка – 3...
- Далее -