Загрузка...
Очень быстрая капустка!
Вам потребуется:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Как готовить:
1. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты.
2. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Огурчики как покупные! Летом в банку- зимой на стол!
САЛАТ "ОГОНЕК"
Соус сацебели из томатов
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Баночки " Здоровье"! Показываю, как ферментирую овощи с солью и БЕЗ неё!
И 50 банок будет мало Сочные сладкие абрикосы в сиропе на зиму
Домашний томатный соус
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ
Перец с чесноком
Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста!
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ОРЕХАМИ
Варенье из черной шелковицы//Заготовки на зиму
Маринованная КАПУСТА на зиму, цыганка готовит
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА,СОЛЯНКИ,,,ОЛИВЬЕ,, и других блюд
Рецепт Бомба!Всë Лето Готовлю этот Хрустящий Салат из Кабачков и 20 лет Закатываю на Зиму!Улëтные!
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Заготовка томатной аджики на зиму
Зелёные помидоры по-грузински. Три рецепта солёных помидор
Как мариновать грибы
