Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ. Яблочное повидло – это так вкусно! Но об этом сегодня, к сожалению, подзабыли многие – этот десерт в наше время уже не так популярен, как еще лет 20 назад. А, между тем, это десерт простой в...
- Далее -
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ. Компот из абрикосов на зиму по этому рецепту получается сладким, очень насыщенным. Зимой его можно разбавлять кипяченой водой. Компот из абрикосов придет вам на помощь при проблемах с...
- Далее -
Экспресс-маринование свежих вёшенок
Экспресс-маринование свежих вёшенок Готовую закуску из вёшенок можно дегустировать буквально через сутки после их маринования. Советую только точно придерживаться предложенной ниже рецептуре и технологии...
- Далее -
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ. Клубничное варенье «Свежесть». 2 кг клубники 1,5 кг сахара 2 лимона 25 листиков свежей мяты 25 листиков базилика Подготовленные ягоды (промытые, обсушенные и без хвостиков)...
- Далее -
ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Консервация вишни в собственном соку очень проста и не требует никаких специальных навыков. Достаточно один раз взглянуть на рецепт, и потом каждый год можно радовать свою семью прекрасными...
- Далее -
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ИЗ КРЫЖОВНИКА
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ИЗ КРЫЖОВНИКА 1. ИЗУМРУДНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА Крыжовник для варенья нужно брать не совсем дозревшим, по возможности одинакового размера. Очистить ягоды от семян, для чего разрезать бочок каждой...
- Далее -
Варенье из абрикосов
Варенье из абрикосов. Абрикосовое варенье всегда было моим любимым. Бабушка варила его мастерски: разрезала каждую ягоду, вынимала косточку, разбивала. Ядрышки она вкладывала обратно и так варила. Янтарное,...
- Далее -
Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями
Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями. Любая слива хорошо сочетается с пряностями, поэтому и чатни из слив и маринованная слива, и варенье из слив с пряностями получаются необыкновенно вкусным. В этом году я...
- Далее -
Джем из морозилки
Джем из морозилки. Очень интересный и удобный способ приготовить ягодное пюре, по консистенции напоминающее джем, при этом содержащее небольшое количество сахара и сохраняющее все витамины. Надо: 1 килограмм...
- Далее -
Варенье из персиков с кардамоном и тимьяном
Варенье из персиков с кардамоном и тимьяном. Спелые, истекающие душистым сладким соком персики — одно из самых любимых летних лакомств. Но варенье из них получается достаточно простым — не хватает кислинки и...
- Далее -
Маринад для любых грибов.
Маринад для любых грибов. 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании...
- Далее -
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ — 7 рецептов
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ — 7 рецептов. 1. ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять: Соль крупная, можно обычная — 250 грамм; Грузди — 5...
- Далее -
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК — ТАКОЕ ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ, ЧТО ЕЛ БЫ И ЕЛ 🍏🍏🍏 Яблок в этом году будет очень много. Будем варить вкусное варенье!!! 🍏На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара. Удаляем середины, засыпаем сахаром...
- Далее -
Компот из абрикосов
Самые вкусные компоты на зиму. Компот из абрикосов Абрикосы, 1 кг сахара, 1 л воды. Для приготовления консервированного компота нужно использовать слегка недозрелые плоды с плотной мякотью и неповрежденной...
- Далее -
Варенье из малины с мятой
Варенье из малины с мятой Возьмите минимум необходимых ингредиентов для варки малинового варенья классическим способом. Добавьте несколько листьев мяты на каждые 0,5 кг малины. Пошаговый порядок: засыпьте...
- Далее -