Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
ЯБЛОЧНО-МОРКОВНОЕ ПЮРЕ НА ЗИМУ
ЯБЛОЧНО-МОРКОВНОЕ ПЮРЕ НА ЗИМУ*****************************************Яблоки — 500 гМорковь — 500 гСахар — 1 кгВода — 100 млДля приготовления яблочно-морковного пюре на зиму подготовить все необходимые ингредиенты: очищенные...
- Далее -
Аджика яблочная, наивкуснейшая
Аджика яблочная, наивкуснейшая! Вкуснейшая аджика. Я ее делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к...
- Далее -
Как приготовить маринованные грибы
Как приготовить маринованные грибы Ингредиенты: 1 кг грибов, два стакана воды, 3 столовые ложки 30% уксусной кислоты, 3 чайные ложки соли, 15 горошин перца, два лавровых листа, 1 луковица, 1...
- Далее -
Салат «Осенний»
Салат «Осенний» Этот салат я могу есть практически каждый день, очень его люблю. Без консервирования он хранится в холодильнике целую неделю, но можно закрутить и на зиму. Пропорции овощей в осеннем салате можно...
- Далее -
МАРИНОВАННАЯ КУКУРУЗА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
МАРИНОВАННАЯ КУКУРУЗА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Отличное дополнение к основному блюду или подаем как закуску. ИНГРЕДИЕНТЫ: яблочный уксус 1 ½ стакана горчица желтая семена 2 ст. л. соль 2 ч. л. лавровый лист 2 шт. кукуруза 2...
- Далее -
Абрикосовый компот на зиму
Абрикосовый компот на зиму Ингредиенты на 2 л: абрикос — 700-750 г сахар — 400 г вода — 1 л Приготовление (1 ч): 1. Банку тщательно вымыть и обдать изнутри крутым кипятком. Выбрать спелые неповрежденные абрикосы,...
- Далее -
Фаршированные баклажаны на зиму
Фаршированные баклажаны на зиму Ингредиенты на 2 литровые банки: мелкие, очень молодые баклажаны – 2 кг лук репчатый – 4 средние луковицы помидоры средние – 4-5 шт. морковь крупная – 3 шт. перец сладкий – 3 шт. чеснок – 1...
- Далее -
Перцы, маринованные с крыжовником
Перцы, маринованные с крыжовником Ингредиенты на 2 л: перец сладкий – 1 кг крыжовник – 800 г Для маринада (на 1 л воды): уксус винный или уксус фруктовый, светлый – 50 мл сахар – 100 г соль – 50 г Приготовление (30 мин): 1....
- Далее -
Маринованные кабачки на зиму
Маринованные кабачки на зиму Ингредиенты: 1 кг молодых кабачков укроп 1 л воды сахар – 100 г 1,5 ст. л. соли 2 почки гвоздики яблочный уксус – 100 мл 3 коробочки с семенами кориандра 3 горошины черного перца Приготовление...
- Далее -
Заготовка лечо из перца с кабачками на зиму
Заготовка лечо из перца с кабачками на зиму Ингредиенты на 2 л: 1 кг сладкого перца 1 кг кабачков или цукини 2 кг спелых помидоров 150 мл оливкового масла 80 мл белого винного уксуса 2 ст. л. крупной нейодированной соли...
- Далее -
Заготовка грузинской аджики на зиму
Заготовка грузинской аджики на зиму Ингредиенты на 2 восьмисотграммовые банки: 1 кг красного перца чили 500 г сладкого красного перца 100 г чеснока по 50 г кинзы, зелени сельдерея и петрушки 30 мл уксуса 1 ч. л. молотого...
- Далее -
Сливовый джем на зиму
Сливовый джем на зиму Ингредиенты на 0,5 л: черная слива — 400 г молотый имбирь — 1 ч. л. вода — 350 мл сахар — 400 г Приготовление (2 ч 30 мин): 1. Сливы вымыть. Разрезать каждую пополам и удалить косточки. 2....
- Далее -
Аджика с яблоком и болгарским перцем
Аджика с яблоком и болгарским перцем Рецепт заготовки на зиму очень вкусной аджики с яблоком и болгарским перцем, причем её можно сделать сильно острой или не очень. В составе соуса нет помидоров, поэтому аджика...
- Далее -
Варенье пятиминутка из черной смородины на зиму
Варенье пятиминутка из черной смородины на зиму Рецепт этого чудесного варенья пятиминутки из черной смородины на зиму мне достался от мамы. Он очень простой, и мы пользуемся им каждый год. Мы называем это варенье...
- Далее -
Варенье из сливы с грецкими орехами на зиму
Варенье из сливы с грецкими орехами на зиму Ингредиенты: примерно 1.3 кг сливы 1 кг сахара 500 мл воды половинки ядер грецкого ореха (по числу слив) Приготовление (48 ч): 1. Сливы вымойте, удалите плодоножки и выньте...
- Далее -
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму Очень вкусное, слегка терпкое варенье. Ингредиенты: 1 кг черноплодки, снять с веточек, промыть в друшлаге 700 г яблок (Когда придет время, очистить от кожуры, удалить...
- Далее -