Приготовить вкусные закуски легко.
Рубрика: Закуски
Варёная колбаса в кружке
Ингредиенты: — 500 г куриного филе — 400 г молока — 1 яйцо — 2 ст. л. крахмала — 6 зубчиков чеснока — 2 ч. л. соли — 1/2 ч. л. сахара — 1/3 ч. л. черного перца — 1/3 ч. л. кориандра — 1/3 ч. л. кардамона — 1/3 ч....
- Далее -
Шпроты в домашних условиях
Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого...
- Далее -
Жареные баклажаны «под мясом»
Ингредиенты: — 2 баклажана — 500 гр фарша куриного — 3 яйца — лук репчатый — 3 зубчика чеснока — масло растительное — мука — соль — перец — ваши любимые специи Приготовление: 1. Нарезаем...
- Далее -
Домашнее вяленое мясо
Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало...
- Далее -
Овощи-гриль — пикантный маринад
Секрет мангальщика: всего 10 минут в этом маринаде подарят овощам-гриль необыкновенный вкус! Такие овощи послужат прекрасным гарниром к шашлыкам и закуской к спиртным напиткам. Кроме того, они считаются диетической...
- Далее -
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
1 кг свежемороженной кильки (мойвы) 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика чая) 0.5 стакана растительного масла 5 лавровых листьев 6-8 горошин черного перца Горсть луковой шелухи (не...
- Далее -
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ
Зачем вам эта колбаса? Приготовьте лучше рулетик мясной, такой ароматный и сочный! Ингредиенты : — куриные бедра — 3 шт., — фарш куриный филейный — 200 гр, — морковь — 1 шт., — лук репчатый — 1 шт., — соль и...
- Далее -
КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4-6 кабачков ● 4 зубчика чеснока ● сухой базилик ● лимонный сок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки вымыть ,нарезать на сегменты,посыпать сухим базиликом,оливковым маслом и запечь в духовке под грилем до красивого...
- Далее -
КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кабачок ● яйцо ● твердый сыр ● соль, перец ● смесь сухих трав по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку,...
- Далее -
Кабачки в кляре
Кабачки рецепты быстро и вкусно Вам потребуется: Помимо кабачков я беру: 1-2 яйца (от размера кабачка); 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); пшеничную муку; соль, смесь перцев, чеснок, подсолнечное...
- Далее -
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Горячие бутерброды Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне. Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут. Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой...
- Далее -
Желейный салат с яйцами и овощами
холодные закуски Ингредиенты – 200 г моркови – 200 г мороженого зеленого горошка (или зеленый горошек консервированный) – 350 г картофеля – 200 г вареной ветчины – 100 г яблок – лимонный сок – соль – перец – 5 вареных...
- Далее -
Язык в желе «Лебединое озеро»
закуски на праздничный стол рецепты с фото Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец… В данном случае готовим заливной язык. Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом...
- Далее -
Канапе на праздничный стол рецепты
канапе рецепты 1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и...
- Далее -
Начинка для готовых тарталеток
закуски на праздничный стол Начинка для готовых тарталеток. Без лишних слов! Только идеи – коротко и ясно! Творожный сыр с зеленью На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку),...
- Далее -