Загрузка...
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ
Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита !
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке
КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
Сало горячего засола - домашний деликатес
САЛO ПОЛУЧАЕТСЯ,КАК КOПЧЕНОЕ!
СУПЕР ГРУДИНКА - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ" В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА
Нежные рулетики с салатом
Колбаса домашняя варёная рубленная
ВКУСНЯТИНА на ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ
Воздушная творожная запеканка
Это свекла Гости в шоке и просят рецепт!
Полезные домашние нагетсы из куриного филе - просто, вкусно, сытно
Закуска "Принцесса"
Куриные рулетики
Домашние куриные рулеты с начинкой
Закуска "Павлиний хвост"
Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Закуска "Снеговики"
Нежные куриные палочки
Как правильно готовить говяжий и свиной ЯЗЫК?
