Загрузка...
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ
Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита !
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Тефтели в картофельных корзиночках
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ БАКЛАЖАНОВ — ОТЛИЧНЫЙ ВКУС!
СЕЛЬДЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА: 5 ВАРИАНТОВ МАРИНАДА
Замена колбасе - куриный рулет
Самый вкусный чесночный хлеб
СЛИВОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Свекла по-корейски
Бутерброды на Все Случаи Жизни / Простые Рецепты
ОТМЕННАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Кальмары в кляре.😄
Накрахмаленная печень.Очень простой рецепт
Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви
ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ" Получаются Очень ВКУСНЫМИ и не сложно в приготовлении!
Хрустящая закуска
МОЙВА СЛАБОСОЛЕНАЯ — ОЧЕНЬ ВКУСНО!
ТАРТАЛЕТКИ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И МАСЛИНАМИ
Язык в желе «Лебединое озеро»
Шпроты в домашних условиях
Шпроты по-домашнему из кильки,в масле и чае. Вкуснятина!!!
БАКЛАЖАНЫ ПИКАНТНЫЕ