Загрузка...
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ
Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита !
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДИКИ
Сытные сандвичи с сыром и мясом
Овощи-гриль — пикантный маринад
Ароматный домашний сыр с травами и зеленью
Хот-дог по домашнему
Закуска «Русская»
Праздничные бутерброды со шпротами
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА С САЛОМ И ЧЕСНОКОМ
Очередное лакомство из тонкого лаваша
20 Самых вкусных начинок для блинчиков
Фаршированные кальмары.
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Яичный рулет
Багет, фаршированный курочкой и грибами
Рецепт вкусных котлеток из кабачков
РОЛЛЫ ИЗ ЛАВАША С КРАСНОЙ РЫБОЙ
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН ЗА 15 МИНУТ
Закусочный тортик Крекер Крабовый
