Загрузка...
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ
Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита !
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Закуска из пекинской капусты. Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард...
Быстрый завтрак из картошки - вафли с сыром
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ КАК В MACDONALDS
Вкуснейшее домашнее мясо (вместо надоевшей колбасы)
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ
Сытная запеканка из куриного филе - просто и вкусно
Янним (секретная корейская приправа) - Тайна открыта!
Рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный
"Янтарное" заливное из перепелиных яиц
МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ
ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДИКИ
РОЛЛЫ ИЗ ЛАВАША С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Сырные крекеры - идеальный перекус!
Полезные домашние нагетсы из куриного филе - просто, вкусно, сытно
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Быстрый рецепт засолки сала
Восточные гренки
Домашний твердый сыр
Сагудай из скумбрии - Пальчики оближешь!
Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол
