Загрузка...
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ
Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир
Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
Приятного аппетита !
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Картофель фри (без масла)
Праздничные бутерброды со шпротами
СВИНЫЕ РУЛЕТЫ
Супер завтрак
Очередное лакомство из тонкого лаваша
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Закусочные рулеты из лаваша (13 рецептов) — есть и готовить одно удовольствие!
5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ СОУСОВ
Вкусная закуска из помидоров с луком
«Грибная полянка» вкусная и красивая закуска!
10 канапе на новогодний стол
БАТОН ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
МАРИНАДЫ ДЛЯ РЫБЫ
Рулетики из баклажанов "Пикантные"
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!
Бастурма из курицы в духовке
ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН. Эта закуска поразила не только меня готовлю на празднчный стол
НАГГЕТСЫ
СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ - просто объеденье!
Сало горячего засола - домашний деликатес
