Загрузка...
Домашняя буженина
Домашняя буженина
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Новогодний салат "Селедка под снегом"
Вкусный салат с ананасами и курицей
Мясо в фольге с грибами и помидорами
Простое, красивое, а главное ПОЛЕЗНОЕ лакомство к чаю для наших деток
Рулет из свинины с черносливом и орехами на праздничный стол! Горячее блюдо и закуска
Торт "Норка крота" Простой в приготовлении, очень вкусный и очень красивый торт
Простые шоколадные пирожные
Куриное филе под "шубой" в духовке
ЭТОТ ВКУСНЕЙШИЙ ХОЛОДЕЦ НИ КОГО НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ!
Вареники
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ — ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
Панкейки на молоке без миксера
Такой вкусноты вы еще не ели! Куриные котлеты "Нежность"
Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой
Запеканка с картофелем и фаршем
Мясо в сырном соусе
Салат "Удачный" - Ну очень вкусно!!!
Новогодний салат в стакане за 5 минут
Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе👍
Восхитительно вкусный домашний торт «Золотой ключик». Настоящее лакомство для детей!
