Загрузка...
Килька в томате
Килька в томате
500 гр. подсолнечного масла
3 кг. свежих помидор
1 кг. моркови
1 кг. лука репчатого
1 кг. свежего перца
200 гр. сахара
100 гр. соли
100 гр. уксуса 9%
2,5 кг. свежей, сырой несоленой кильки
Все порезать соломкой и варить 40 минут. Потом добавляем 2,5 кг. свежей кильки (предварительно почищенной), сахар и соль. Тушить 2 часа, за 20 минут до окончания варки вливаем уксус – затем горячим закатать в банки. В итоге получается 6,5 литров.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Маринованные помидоры "Людмила"
Вкусные салаты из кабачков на зиму
"Янтарное" варенье из кабачков
Кабачковое варенье с лимоном и орехом
МАРИНОВАННАЯ КУКУРУЗА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Освежающий домашний лимонад
Компот из клубники
Маринад универсальный для любых овощей
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Аджика из слив
10 рецептов консервирования помидорок
Сырой клубнично-малиновый джем
"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески
Пряные огурцы на зиму (пикули)
Малосольные огурчики без рассола
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ДЛЯ ИММУНИТЕТА
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ: Второй способ заготовки
Баклажаны в аджике
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
8 рецептов домашнего консервирования
