Загрузка...

Сливовое варенье по-грузински

Сливовое варенье по-грузински

 

Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.

 

Ингредиенты:

— 2 кг слив;

— 1 чайная ложка натертого имбиря;

— 1 чайная ложка корицы;

— 150 гр очищенных грецких орехов;

— 600 гр. сахара;

— 1 литр воды.

 

Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.

Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.

Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания. Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем, перемешать и оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку.

По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru