Загрузка...

Салат»Анкл-Бенс»из кабачков

Салат»Анкл-Бенс»из кабачков

 Для приготовления понадобится:

кабачки — 2 кг

помидоры — 2 кг

морковь — 0,5 кг

репчатый лук — 0,5 кг

болгарский перец — 1 кг

сахарный песок — 200 гр

томатная паста — 3 стол ложки

соль- 2,5 стол ложки

растительное масло -1 стакан

уксус — 100 мл

Кабачки очистить от кожуры (если грубая)от семян и нарезать на небольшие кубики

Помидоры вымыть и нарезать на кубики

Морковь,репчатый лук и болгарский перец очистить

Репчатый лук нарезать полукольцами

Морковь натереть на крупной тёрке

Болгарский перец нарезать на небольшие кубики

Сложить все нарезанные овощи в большую кастрюлю и поставить на плиту тушится

Тушить на небольшом огне минут 30,под крышкой,периодически снимать пену ,затем добавить соль,сахарный песок ,растительное масло и томатную пасту,тушить ещё минут 10-15 ,далее влить уксус и тушить ещё минут 10

Разложить горячий салат по стерильным банкам,закатать крышками и укутать тёплым одеялом до полного остывания

Хранить в тёмном прохладном месте

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт
Клубника в Собственном Соку. Ароматная Клубника Круглый Год
Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Аджика без Варки!!! Невероятно Вкусно!!! Заготовка на Зиму!!!!
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Яблочное повидло, которое режу ножом. Сразу 2 рецепта: вместо конфет и для выпечки
Из арбуза
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
Консервированные персики - фантастический десерт
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму !🌿 РАССОЛ выпивается весь! Семейный РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА!
Такие БАКЛАЖАНЫ никогда НЕ НАДОЕДАЮТ. Баклажаны ПО - ГРУЗИНСКИ на зиму, цыганка готовит
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Пастила из абрикосов в дегидраторе, вкусная абрикосовая пастила в домашних условиях
Малиновое с ванилью
Овощное ассорти из помидор и огурцов на зиму
САЛАТ,который сколько не готовь-всегда МАЛО! ОГУРЦЫ по-корейски на зиму
Фасоль в томате

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru