Загрузка...

Салат»Анкл-Бенс»из кабачков

Салат»Анкл-Бенс»из кабачков

 Для приготовления понадобится:

кабачки — 2 кг

помидоры — 2 кг

морковь — 0,5 кг

репчатый лук — 0,5 кг

болгарский перец — 1 кг

сахарный песок — 200 гр

томатная паста — 3 стол ложки

соль- 2,5 стол ложки

растительное масло -1 стакан

уксус — 100 мл

Кабачки очистить от кожуры (если грубая)от семян и нарезать на небольшие кубики

Помидоры вымыть и нарезать на кубики

Морковь,репчатый лук и болгарский перец очистить

Репчатый лук нарезать полукольцами

Морковь натереть на крупной тёрке

Болгарский перец нарезать на небольшие кубики

Сложить все нарезанные овощи в большую кастрюлю и поставить на плиту тушится

Тушить на небольшом огне минут 30,под крышкой,периодически снимать пену ,затем добавить соль,сахарный песок ,растительное масло и томатную пасту,тушить ещё минут 10-15 ,далее влить уксус и тушить ещё минут 10

Разложить горячий салат по стерильным банкам,закатать крышками и укутать тёплым одеялом до полного остывания

Хранить в тёмном прохладном месте

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

15 лучших рецептов огурцов на зиму
Квашенная капуста за сутки
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК ПО-НОВОМУ: Второй способ заготовки
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ "ПОХОДНЫЙ"
Огурцы в томатном соке на зиму обалденный рецепт
Перец болгарский с чесноком на зиму
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой! ...
Янтарное яблочное варенье по-болгарски
САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
Маринованная капуста на зиму без стерилизации простой рецепт заготовки!
Попался Необычный Рецепт КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ!-ДВЕ пробные баночки съели на следующий день!
Царское варенье из груш
"ТЁЩИН ЯЗЫК" ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ
СУПЕР ПРОСТОЙ рецепт. КАПУСТА НА ЗИМУ
Приправа хрен с помидорами
Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!
Ни разу не подвели, храню в квартире! ДВА РЕЦЕПТА из маминого блокнота! Салаты из помидоров НА ЗИМУ
ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ - "ЛЕЧО ЗА 15 МИНУТ"
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ! Вкусный Салат ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ!
САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru