Загрузка...

Куриная отбивная в картофельном кляре

Куриная отбивная в картофельном кляре

 

Курочка внутри нежная, сочная,очень вкусно!

 

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г.

Картофель — 4 штуки

Мука — 2 столовых ложки

Яйцо куриное — 1 штука

Майонез

Соль

Перец

 

Подсолнечное масло для жарки

1 Куриное филе порежем пластиками толщиной не более 7 мм. Каждый пластик аккуратно отобьем с обеих сторон. Посолим, поперчим..

2.Картофель почистим и потрем на самой мелкой терке либо измельчим с помощью комбайна. Отожмем массу от сока..

3.Добавляем майонез (он нужен для того чтобы картофель не потемнел), яйцо, 2 ст.л. муки. Немного солим. Тщательно перемешиваем..

4.В отдельную тарелку насыпаем муку. Обваливаем каждый кусочек куриного филе сначала в муке.

5.Затем каждый кусочек тщательно обмакиваем в картофельном кляре, стараясь, чтоб как можно больше картофельной массы «прицепилось» к отбивной:).

6.Выкладываем отбивные в кляре на сковороду с разогретым маслом. Жарим 3-4 минуты на среднем огне с одной стороны, затем переворачиваем наши отбивные и продолжаем жарить еще 3-4 минуты до полной готовности.Приятно аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Вкусная Тушеная капуста на сковороде. Рецепты из капусты на ужин. Тушеная капуста на каждый день
Курица с кабачками в сметане
Рецепт гречаников
12 Рецептов БЫСТРЫХ, ПРОСТЫХ и ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ перед ШКОЛОЙ, УНИВЕРОМ или РАБОТОЙ
Макароны с грибами и курицей
Запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Просто рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: всегда уверена в результате — рисинка к ри...
КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ
КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЛЯРЕ
Мясо по-грузински в духовке
Свиная корейка "Радуга", запеченная с сыром и морковью
Ароматный картофель, печенный в кожуре с чесночным маслом
Мясо по-грузински в духовке
Жареные баклажаны "под мясом". Просто и вкусно!
Нереально вкусный рыбный шашлык
Энчиладас с курицей ☺
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге
Подругa нaучила "прaвильно" тушить капусту. Теперь мой муж ест ее дaже без мяса, а дети просят добав...
Мясо с овощами в духовке под сыром
Маринад для шашлыка из свинины

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru