Куриные оладьи

Куриные оладьи

⠀

Ингредиенты:

1 куриное филе;

2 средних (или 1 большая) луковицы;

соль;

перец;

1 яйцо;

1 столовая ложка майонеза;

1 столовая ложка муки;

масло растительное – 3-4 ст. ложки

⠀

Приготовление:

1. Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.

2. Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.

3. Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.

4. Тщательно перемешать все ингредиенты.Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты.

5. У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо.

⠀