Загрузка...

Лечо! Пальчики оближешь!

Лечо! Пальчики оближешь!

 

Ингредиенты:

помидоры — 4 кг,

перец болгарский — 5 кг,

сахар — 1 стакан,

соль — 2 столовых ложки (с горкой),

растительное масло — 1 стакан,

уксус 9% — 2 столовых ложки

 

Приготовление:

Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЯБЛОКИ ВЯЛЕНЫЕ
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
Безумно вкусные вяленые помидоры...
ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ | СОЛИМ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ | САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ
ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ПО-ГРУЗИНСКИ" НА ЗИМУ
Огурцы в томатном соке
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ без стерилизации! Соте или рагу из баклажанов! Вкусная баклажанная икра!
Салат “Десятка”
Салат "Сырой" из огурцов на зиму
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!
Без ЖЕЛАТИНА ! Без ЗАГУСТИТЕЛЯ. 💯Настоящий КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ
КЕТЧУП ДОМАШНИЙ😃
Так лечо мало кто готовит, а ЗРЯ. Без уксуса, масла, стерилизации и всего из двух ингредиентов
Перцы на зиму
КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!
Аджика из кабачков
КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru