Загрузка...

Лечо! Пальчики оближешь!

Лечо! Пальчики оближешь!

 

Ингредиенты:

помидоры — 4 кг,

перец болгарский — 5 кг,

сахар — 1 стакан,

соль — 2 столовых ложки (с горкой),

растительное масло — 1 стакан,

уксус 9% — 2 столовых ложки

 

Приготовление:

Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Цукаты из тыквы
Cоус-приправа
Заправка для солянок и рассольников...
Этот салат я консервирую на зиму уже 5 лет - ем его зимой так же, как и летом *лучший рецепт*
ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО РЕЦЕПТ
ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная
Варенье из груш с маком очень очень вкусное
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Густое абрикосовое повидло для любой выпечки! Рецепт повидла на зиму из абрикосов с яблоками! 🍏
"ЗАВТРАК ТУРИСТА"(БЕЗ УКСУСА) ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Ассорти из кабачков в закрутке
Пряные огурцы на зиму (пикули)
Изумительно вкусные помидоры🍅 один из любимих рецептов🍅покорил всю семью
САЛАТ С ОГУРЦАМИ "ЗИМНЯЯ СКАЗКА"
САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ КАБАЧКОВ
Дыня на зиму в сахарном сиропе с ванилином
Цветная капуста по-корейски
Свекольная икра, остренькая и сочная
ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"
ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО РЕЦЕПТ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru