Загрузка...
«ЛЮЛЯ-КЕБАБ»
«ЛЮЛЯ-КЕБАБ»
Ингредиенты:
-Мясной фарш — 500 гр
-Лук репчатый — 2 шт.
-Соль, специи по вкусу.
⠀
Приготовление:
Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй — черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки.
⠀
Приятного аппетита❤️
![](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2023/02/upload_2023_02_17_12_44_30_944-1024x1024.jpg)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Пеппероната с курицей
Чесночная картошка
Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим
Κартoфельные шарики с сырoм - oтличный - неoбычный гарнир
Курица с гранатовым соусом
САМОЕ ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ ПИКАНТНУЮ ЗАКУСКУ К Мясу : ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ
Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
Печень тушеная
Вяленые куриные грудки (филе)
Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить кабачки, вкуснее мяса
Рисовая лапша с курицей
ХАНУМ
Рецепт фаршированного перца, запеченного в духовке
Паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Куриные котлеты "Нежность"
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут
ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Хмельная курочка на банке
9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД
Маринованный лук к шашлыку