Малосольные огурчики без рассола

Малосольные огурчики без рассола

Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!

Ингредиенты:

1 кг огурцов (маленьких)

1 столовая ложка соли без горки

3-4 зубчика чеснока (по желанию)

укроп

2 полиэтиленовых пакета

Приготовление:

1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.

2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок.

3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.

Все хорошо потрясти.

4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.

Через 6-8 часов огурчики готовы.

Приятного аппетита!