Загрузка...
Маринованный перец
Маринованный перец
И опять таки не долго и не очень хлопотно.
Приблизительно на 3-4 кг перца :
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов "Тещин Язык" покорившая миллионы
Яблочное повидло
Баклажаны по-корейски "Кади-ча" на зиму
Просто НАРЕЖЬТЕ помидоры.Теперь ВСЕГДА так буду готовить. Сладкие ПОМИДОРЫ на зиму, цыганка готовит.
Вино из черноплодной рябины.
Маринованная Капуста Кусочками, Вы забудете про другие рецепты
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ
Овощное ассорти на зиму без стерилизации
Тещин язык из баклажан. Салат из баклажанов на зиму
Кабачки «Пальчики оближешь» на зиму: супер вкусный рецепт заготовки овощей, обязательно попробуйте
ЯБЛОКИ ВЯЛЕНЫЕ
Заготовка из свеклы на зиму.Супер рецепт! Для борща, селедки под шубой и бутербродов!
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ
Очень вкусная капустка
БЕЗ заморозки! БЕЗ варки! Так я сохраняю клубнику свежей в течение 1 года!
Кабачки в томатном соусе
Икра из свеклы и моркови
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ
Огурцы в собственном соку
Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки
