Загрузка...

Минтай со сметаной и чесноком на сковороде. Рыба получается нежная и сочная

Всего каких-то полчаса и вкуснейшее блюдо готово. Минтай получается очень нежный, сочный с приятным сливочным вкусом, ну просто объедение! Обязательно попробуйте, вам точно понравится!

Какие ингредиенты понадобятся:

Рыба минтай — 2 шт
Сметана — 200гр
Чеснок — 3-4 дольки
Соль по вкусу
Перец / специи для рыбы по вкусу
Мука, чтобы обвалять рыбу
Зелень
Растительное масло

Рыбу чистим и разделываем на филе, чтобы не было костей. Филе нарезаем небольшими кусочками. Если возиться с разделыванием на филе нет времени или неохота, то просто нарезаем кусочками.

Смешиваем муку с черным молотым перцем и обваливаем рыбу. Если хотите, то можете добавить любые специи, которые нравятся.

Кусочки минтая обжариваем на растительном масле на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки. Если жареное вы не едите, то минтай можно не обжаривать, а запечь в духовке либо просто потушить.

Теперь к рыбе добавляем сметану, соль и измельченный чеснок. Его пропускаем через пресс либо мелко рубим. Аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить рыбу. По желанию в сметанный соус можно немного лука положить.

Сковороду накрываем крышкой и тушим на среднем огне 5-10 минут. Подаём, посыпав зеленью, с любым гарниром, овощным салатом. Приятного аппетита, дорогие друзья!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Свиные рёбра с картошкой в духовке
Картофельная запеканка по-украински — очень сытное и вкусное блюдо
5 рецептов для ЛЕНТЯЕВ, которые любят вкусно поесть
КУРИЦА ПО-СТРОГАНОВСКИ. Быстро и Вкусно! Обед или ужин за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Лезгинский плов
Рецепт приготовления фаршированного болгарского перца
Вкусная Тушеная капуста на сковороде. Рецепты из капусты на ужин. Тушеная капуста на каждый день
Свинина, запеченная с сыром и зеленью
КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И КАБАЧКАМИ
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Вкусный, дoмашний гуляш
Мясо "под шубой"
Как пожарить картошку, чтобы просили еще.Все секреты приготовления, пошаговый рецепт в гостях
Запечённая свинина, фаршированная сыром и беконом
Исключительно вкусные котлеты
Обалденная жаренная курочка
Шашлык из свинины в майонезе
Курица с грибами
Новый рецепт. Вы когда-нибудь ели такие яйца? Легкий и вкусный рецепт за 5 минут
Рецепт такой гречки покорил весь мир

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru