Загрузка...

Нежные блинчики с грибовым припеком

Нежные блинчики с грибовым припеком

 

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Масло растительное 50 мл

Сахар 4 чайные ложки

Сахар ванильный по вкусу

Мука пшеничная 3 столовые ложки

Шампиньоны 6 штук

Сыр 100 г

Укроп по вкусу

Молоко по вкусу

Дрожжи сухие 1 г

 

Инструкция

 

20 минут

 

1. Разбить 1 яйцо, добавить 2 чайные ложки сахара, взбить венчиком. Добавлять немного муки и продолжать взбивать. Добавлять молоко.

2. Добавить ванильный сахар (я сыплю только для аромата), дрожжи (я почему-то тоже сыплю на глазок, на такие пропорции — буквально 1 щепотку), продолжать взбивать венчиком — по максимуму насытить будущее тесто кислородом.

3. В отдельной емкости вбить белок от второго яйца ( желток можно просто так поджарить с сыром или использовать для гоголь-моголя (кто любит!) и добавить сахар (2 чайные ложки) — взбить чистым, сухим (!!!) венчиком до пены. Влить белковую массу в тесто, добавить растительное масло и опять взбить.

4. Сковороду разогреть с растительным маслом (можно с чайной ложкой сливочного), засыпать нарезанные мелко грибы, дать подрумяниться слегка, добавить мелко нарезанный укроп.

5. Залить грибы тестом. Следить, чтобы тесто начало слегка пузыриться, выложить на одну половинку блинчика тонкие ломтики сыра, сложить пополам блинчик, потом еще — должна получиться трубочка

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Открытый пирог ягоды в твороге
Деревенский творожный пирог с песочной крошкой
Песочные кольца с орехами
Пирог с сыром
Заливные пироги – это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки.
Эта КУРИЦА побила все рекорды! Обязательно попробуйте! Очень сочный куриный рулет в духовке
«Мокрый» шоколадный пирог
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Немецкой Кухни | Еда в Германии
Быстро и вкусно - сырный пирог!
Немецкий яблочный пирог
Рецепт идеального теста для мантов: не рвется и не липнет.
5 вкуснейших Рецептов, которые я БОЮСЬ потерять! ТОРТЫ - на праздник и на каждый день!
Пирог с капустой и яйцом
Пирог с чёрной смородиной
Картофельные галушки с мясом
Толстые блины на кефире. Пышные блины. Как приготовить блины, рецепт./Что в холодильнике.
Пончики "Нежнейшие"
БЛИΗЫ "ТРИ СТАКАΗА". ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ, ЧТО Я ПРОБОВАЛА!😋✅
БЛИННЫЙ ТОРТ «ЛЮБИМАЯ КРАСАВИЦА»
Ватрушка «Лакомка»

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru