Очень вкусный салат “Уплетайка!”

Очень вкусный салат “Уплетайка!”

 

Это необычный и очень вкусный рецепт, который я своим домашним готовлю на зиму.Они его очень любят. Нежный и вкусный. Хорошо идет как закуска и я ставлю его на стол на все праздники.

 

Ингридиенты для этого вкусного и простого блюда:

1 кг капусты

1 кг моркови

1 кг лука

1 кг болг.перца

1 кг помидоров

1 кг огурцов

5 ч.л.соли

5 ст.л.сахара

1 ст.раст.масла

1 ст.уксуса 9 %

чеснок по желанию

 

Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.

Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.

Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Салатик получается замечательный!

Обязательно попробуйте!

Спасибо, что вы с нами!

 

Удачных заготовок и хорошего настроения!