Загрузка...
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ
2 кг баклажан
2 кг болгарского перца
2 кг помидор
Приготовление:
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части (если крупные, то на 8 частей). Обжарить в растительном масле. Перец очистить от семечек и обжарить целиком.
В банки на дно укладываем мелко резанные: зелень петрушки, укропа и чеснок (все на «глаз»). Далее: обжаренные баклажаны (половина банки) и по 3 перца, режем пополам помидоры и закладываем в банки до горлышка.
Добавляем на пол-литра овощей 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка уксуса, прикрываем железной крышкой и ставим стерилизовать на 30 минут (от закипания)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ «НЕЖЕНКА» СО СГУЩЕНКОЙ
САМАЯ ВКУСНАЯ АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ!!! РЕЦЕПТ С ПОКОН ВЕКОВ
Очень вкусная икра из моркови. Заготовка на зиму.
ПРОСТОЙ СЛИВОВЫЙ КОМПОТ
САЛАТ "КАК СВЕЖИЙ"
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Маринованные помидоры сладко-острые
Черешня в сиропе на зиму! Концентрированный компот из черешни на зиму!
ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА
Баклажаны - бантики
АДЖИКА: 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Салат "Гениальный"
Компот из того, что есть. Куда деть остатки варенья. Готовим вместе
ОСТРЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «МАНЖО»
Салат капустный (в горячем маринаде)
"Капуста маринованная с яблоками"
САЛАТ ГЛОБУС
САЛАТ "ОКТЯБРЬСКИЙ" ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! Кабачковая АДЖИКа на ЗИМУ! Возьмите этот рецепт и будете довольны!!
КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!
