Загрузка...
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ
2 кг баклажан
2 кг болгарского перца
2 кг помидор
Приготовление:
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части (если крупные, то на 8 частей). Обжарить в растительном масле. Перец очистить от семечек и обжарить целиком.
В банки на дно укладываем мелко резанные: зелень петрушки, укропа и чеснок (все на «глаз»). Далее: обжаренные баклажаны (половина банки) и по 3 перца, режем пополам помидоры и закладываем в банки до горлышка.
Добавляем на пол-литра овощей 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка уксуса, прикрываем железной крышкой и ставим стерилизовать на 30 минут (от закипания)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Соус "Аппетитка"
2 рецепта очень-вкусных смесей для поднятия иммунитета.
Тыквенно-яблочный нектар с апельсинами! Рецепт тыквенного сока с мякотью на зиму без соковыжималки
Консервированные «Огурцы-чили»
ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 БАНОК ! 🥗ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.❤️🌿 Нравится Всей СЕМЬЕ!
ГРУШЕВЫЙ СИДР ( ПУАРЕ )
Знала бы Раньше Приготовила бы Больше! Обалденный Рецепт Кабачки по-Корейски!
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие
САЛАТ "ЛЕТО"
10 заготовок из томатов на зиму!!!
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Капуста в банках на зиму со свеклой. Вкусно.👍 Пальчики оближешь
ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ
Помидоры консервированные с виноградом
Компот из крыжовника на зиму.
4 рецепта заправок для супов
"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески
Вкусные салаты из кабачков на зиму
Консервированные целиком персики
CАЛАТ «ГЛОБУС» НА ЗИМУ С БАКЛАЖАНАМИ
