Загрузка...

Пасхального кулич с творогом

Пасхального кулич с творогом

 

Ингредиенты:

 

Закваска:

50 гр Молоко

20 гр Дрожжи свежие

25 гр Сахар тростниковый

20 гр Мука

 

Тесто:

500 гр Мука

60 гр Молоко

100 гр Масло сливочное

75 гр Сахар тростниковый

180 гр Творог 9%-ной жирности

50 гр — Цукаты апельсина

75 гр Изюм без косточек

100 гр Вода

2 шт Яйцо

2 гр Соль

 

Приготовление (подготовка 1 ч 30 мин, готовка 1 ч):

 

1. Для закваски: молоко с сахаром подогреть и ввести дрожжи. Добавить муку всё тщательно размешать. Накрыть пленкой и дать подняться тесту.

 

2. Творог с водой пробить блендером. Молоко подогреть с сахаром и солью, смешать с закваской. Добавить муку, размягченное сливочное масло, яйца и творожную массу. Всё тщательно выместить на средней скорости кухонной машины или руками.

 

3. Изюм ошпарить кипятком, просушить и вместе с порубленными цукатами добавить в тесто. Ещё раз выместить тесто.

 

4. Миску накрыть и поставить в теплое место подниматься на 1-1,5 часа. Затем обмять тесто и разложить по формам. Дать ещё раз подняться в течение часа в формах и поставить на 35-40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Пасха с шоколадом
Салат Мужской. Очень сытный и вкусный салат на праздник
Творожная ПАСХА! 3 самых Вкусных Рецепта
Рецепт Кулича "Краффин"
ВОТ ЧТО я ПЕКУ на ПАСХУ! СДОБНЫЕ ПЛЕТЕНКИ с начинкой КРАНЧ
Кулич в мультиварке
БЫСТРЫЕ Закуски на Праздник! Рецепты Вкусных Закусок на Праздничный стол
Кулич с изюмом классический
Меню на Пасхальный стол. Готовлю 10 Блюд: Кулич, Яйца, Салаты, Закуски и Мясо. Пасхальное Меню
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО БЛЮДА! Удивительно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт! Жаркое с КУРИЦЕЙ!
Как покрасить яйца на Пасху? 12 способов за 15 минут!
ПАСХАЛЬНЫЕ ЦЫПЛЯТА из Зефира
ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ!
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛО/ 2 РЕЦЕПТА/ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
как можно украсить пасхальные яйца своими руками
Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше
Булoчки "Зaйчики"
Как покрасить ЯЙЦА к ПАСХЕ.ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ. Необычно,Оригинально,Красиво.ИДЕИ для Пасхальных яиц.
ШИКАРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню из 10 блюд ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
Традиция красить яйца на Пасху уходит корнями в глубокую древность. Окрашенное пасхальное яйцо – это...

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru