Загрузка...
Печень в кляре
Печень в кляре
— 400г печени. Ее надо немного подморозить, чтобы можно было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
— 2-3 ст. ложки муки
— 2 яйца
— ¼ чайной ложки разрыхлителя для теста
— соль, перец
— 50г водки (можно дать газированную воду)
— растительное масло
Печень солим и перчим. Из яиц, муки, водки, щепотки соли и щепотки разрыхлителя готовим кляр. Он должен быть, как густая сметана. Обмакиваем в него печень и жарим ее на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
К печени подходит любой гарнир, салат.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Хрустящие куриные ножки
5 ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Фрикадельки запечённые
КАБАЧКИ С МЯСОМ В КЛЯРЕ
КОТЛЕТНЫЕ ХИТРОСТИ!
«Аранда-де-Дуэро» — сказочный гарнир
Это даже лучше, чем жареная картошка! Вкусный УЖИН на сковороде из простых продуктов
Картофель «Буланжер» - Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом!
Яичница “Сердце” к завтраку
Пирожки с мясом на картофельном тесте (в духовке): вкуснее не бывает!
Лезгинский плов
МЯСНОЙ КЕКС
АРОМАТНАЯ КУРОЧКА
ЭТО БУДЕТ САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО,КОТОРОЕ ВЫ КОГДА-ЛЮБО ЕЛИ! БЫСТРО И ВКУСНО! УРАМА ХОНИМ
Что приготовить на УЖИН?👌 4 РЕЦЕПТА Без возни и заморочек!
Котлеты Черепашки
БЕФСТРОГАНОВ
Паста с пряными колбасками
10 минут! Быстрый и сытный обед за копейки!Без мяса вкусный и бюджетный Рецепт
