ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная
ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная
РЕЦЕПТЫ:
—1— Малиновая соль
• Малина — 100 г
• Кинза (листочки) — 15-20 г
• Кориандр горошком — 1 ст.л.
• Соль — 400 г
—2— Чесночная соль
• Чеснок (свежий!) — 100 г
• Соль — 500 г
—3— Сванская соль
• Соль — 500 г
• Чеснок (свежий!) — 150 г
• Красный острый перец (молотый) — 50 г
• Кориандр (молотый) — 50 г
• Уцхо-сунели (голубой пажитник) — 50 г
• Дзира (горный тмин) — 50 г (не путайте с зирой! можно заменить тмином)
• Имеретинский шафран (цветки бархатцев) — 15 г
—4— Укропная пудра (укропная соль)
• Укроп — большой пучок
• Петрушка — небольшой пучок (~ 30 г)
• Соль — 2-3 ст.л.
—5— Соль «Огонек» с острым перцем
• Острый перец — 25 г
• Соль — 100 г
—6— Брусничная соль
• Брусника — 100 г
• Соль — 300 г
—7— Зеленая соль
• Стебель сельдерея — 400-450 г
• Петрушка — 100-150 г
• Укроп — 100-150 г
• Лук — 1 шт.
• Соль — 3 ст.л.
—8— Лимонная соль
• Лимон — 1 шт.
• Соль морская — 120 г
