Загрузка...

Пышный омлет как в детском саду – просто и вкусно

Самый нежный и самый вкусный омлет!

Наверняка каждый из нас помнит этот вкус еще с детства, ведь в детском саду в любой точке нашей страны всем без исключения подавали именно такой омлет: высокий, пышный и с дырочками. Оказывается, приготовить точно такой же омлетик можно запросто у себя дома, делается он просто на раз-два, у меня получилось, получится и у вас. Главное соблюдать все детали, которые описаны ниже в рецепте

Нам понадобится:

десяток сырых яиц

пол литра молока

10-15 грамм сливочного масла

чайная ложечка соли без горки.

Ход действий:

1. Разбиваем все яйца в миску подходящего размера, добавляем соль и молоко. Размешиваем аккуратно, не спеша все это дело венчиком до однородного состояния, но не взбиваем.

2. Берем форму для запекания (тут очень важен ее размер – для указанного количества ингредиентов идеально подойдет высокая форма размером 16х26 сантиметров), хорошенечко смазываем ее всю маслом (лучше всего чтобы оно было слегка размягченным при комнатной температуре) и переливаем туда полученную яично-молочную смесь.

3. Запекаем наш омлет в разогретой до 200 градусов духовке ровно пол часа, при этом дверцу не открываем, дабы наш пышный омлетик не опал.

Подаем омлет в горячем виде вместе с зеленью и овощами.

Пусть вам будет вкусно!

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru