Загрузка...
Салат » Алёнка»
Салат » Алёнка»
Ольга Малич
4,5 кг. свеклы — натереть на крупной терке,
1,5 кг. помидоров — пропустить через мясорубку
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца — мелко нарезать
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока мелко нарубить
500 г лука мелко нарубить
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипит, положить свеклу, сладкий перец и кипятить 40-45 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
"Капуста маринованная с яблоками"
Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста
Перец сладкий "Фирменный"
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы.
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 3 простых рецепта заготовки горького перца!
СЕМЬ РЕЦЕПТОВ САМОГО ВКУСНОГО ЛЕЧО, КОПИЛКА ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ!
Заправка для борща без стерилизации
ШОКОЛАДНОЕ ВАРЕНЬЕ СО СЛИВАМИ
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Консервация помидор (с уксусом). Очень просто и вкусно!
Яблочное варенье, прозрачное и душистое
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП "НЕЖНЫЙ"
"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески
Малосольные огурцы за 2 часа
Самая вкусная и быстрая икра из баклажанов!
Грузди соленые по-алтайски
КАПУСТА МАРИНОВАНАЯ СО СВЕКЛОЙ
Невероятно быстрая «остренькая капуста»
Быстрая капуста
