Загрузка...

Консервация помидор (с уксусом). Очень просто и вкусно!

Нам понадобится:

  • сладкий перец
  • горький перец
  • помидоры

Приготовление:

1. Банки нужно помыть и простерилизовать.

2. Помидоры помыть и если толстая кожура, проткнуть вилкой или зубочисткой.

3. Укладываем помидоры в банки. Сладкий и горький перцы помыть, порезать на 4 части и уложить сверху.

На трех литровую банку идет около двух килограммов помидор, 2 штуки сладкого перца и один стручок горького перца.

Банки необходимо периодически встряхивать, чтобы помидоры поплотнее уложились в банку.

4. Укладываем доверху помидоры и заливаем кипятком. Накрываем крышками и оставляем на 20 минут. Затем вливаем воду в кастрюлю и готовим маринад.

Маринад готовится из расчета на 1 литр воды 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соли. Вы померите сколько у вас воды и рассчитаете соль и сахар. Теперь нужно поставить на огонь и довести до кипения.

5. Затем снимаем с огня и добавляем из расчета 1 литр воды 2 столовые ложки 9% уксуса. Заливаем маринад в банки. Закрываем крышкой и закатываем.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

10 рецептов варенья
Черешня в сиропе на зиму! Концентрированный компот из черешни на зиму
Джем из черной смородины
Маринованная капуста со свеклой - супер рецепт!
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!
Сьедаем БАНКУ за раз! Обалденные ПОМИДОРЫ ПАЛЬЧИКИ на ЗИМУ
Маринованные кабачки быстрого приготовления по-корейски
Баклажаны на зиму. Вкусный рецепт заготовки на зиму
САЛАТ "КУБАНСКИЙ"
15 лучших рецептов огурцов на зиму
СОЛИМ КАПУСТУ В ЭМАЛИРОВАННОМ ВЕДРЕ
Домашний томатный соус-кетчуп на зиму - супер подборка на любой вкус
Знала бы Раньше Приготовила бы Больше! Обалденный Рецепт Кабачки по-Корейски!
Помидоры кисло-сладкие маринованные
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ | МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (БАБУШКИН РЕЦЕПТ)
СКАЗАЛИ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ ТРИ ПОРЦИИ! ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО САЛАТА "БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ"
Маринованный чеснок холодный способ
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
Консервированные целиком персики

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru