Загрузка...

Салат «кубанский»

Салат «кубанский»

Время приготовления: 10 минут

Порций: 7-8 литров салата

Сложность блюда:

Похожие рецепты:

 

Вам потребуется:

 

капуста-2 кг (у меня было 2,5)

помидоры-2 кг

морковь-1,5 кг

огурцы-1,5 кг

перец сладкий-1,5кг

перец острый-1-2 шт

черный перец горошком-около 30 шт

лавровый лист-6 шт(поломать)

растительное масло-500-600 мл

уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)

сахар-150 гр

соль-3-3,5 ст.л

 

Как готовить:

 

1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.

 

2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик).

Еще раз хорошо перемешать.

 

3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно.

 

4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут.

 

5. Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать.

 

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Заготовки вишни и черешни на зиму 4 способа и ещё кое что интересное
ЩИ НА ЗИМУ
Цукаты из тыквы
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться
Супер классный, витаминный салат на зиму. Все краски лета. Ни кого ни оставят равнодушным.
Сливовый соус к мясу вместо кетчупа || Соус как в ресторане
Маринованные белые Грибы
МАРИНОВАННАЯ КУКУРУЗА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ОРЕХАМИ
Баклажаны в томатах
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ
ОСТРЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Маринованный чеснок холодный способ
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА: 17 рецептов на любой вкус
И ХРУСТИТ И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ПРОВЕРЕННАЯ ГОДАМИ! ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
Острое лечо «по-болгарски»
ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС
Любите кабачки? - Попробуйте этот салат на зиму! Все кто пробовал просят рецепт.

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru