Салат “Огонек”

Салат “Огонек”

Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц подойдет в качестве начинки как для фаршированных яиц, так и для тостов или бутербродов.

Ингредиенты:

– 2 плавленых сырка

– 1 крупная сырая морковь

– 2 яйца

– 2 зубчика чеснока

– майонез

– щепотка соли

– черный молотый перец по вкусу

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.

Морковь тщательно вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке.

Плавленый сырок и чеснок также натереть на мелкой терке.

Соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Охладить перед подачей.