Салат с сельдью — отличная замена привычной «селедке под шубой»

Ингредиенты:

свекла — 1 шт
морковь — 1 шт
вареные яйца — 2 шт
сельдь — 1 шт
маринованные грибы — 150 гр
2 ст. ложки майонеза или сметаны

Приготовление:

1.Натрите на крупной терке овощи и яйца и смешайте по отдельности с майонезом или сметаной.

2. Мелко порежьте маринованные грибы, очистите сельдь от костей и нарежьте на небольшие кусочки.

3. Салат необходимо выкладывать слоями: сначала свекла, затем грибочки, морковь, яйца, свекла и сельдь.

4. По желанию салат можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!