Загрузка...
Салат заливное «Оливье»
«Оливье» — салат, который любят десятки и сотни миллионов людей по всему миру. Настолько, что готовят его не только по праздникам. Да и готовить его проще некуда.
А что если нам преподнести старый знакомый салат в оригинальной подаче? Внести новизну. Подать его так, как не ожидают ваши домочадцы и гости. И для этого у нас для вас готов рецепт оригинального заливного «Оливье».
Время приготовления — полчаса.
- Огурцы маринованные — 2 штуки;
- Ветчина (или хорошая вареная колбаса) — 200 грамм;
- Консервированный зеленый горошек — 100 грамм;
- Яйца куриные — 3 штуки;
- Картофель — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Майонез — 50 грамм;
- Желатин (30 гр. порошком) — 5-6 пакетиков;
- Зелень или листья салата — для украшения;
- Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления заливного «Оливье»:
- Отварить морковь, картофель и яйца. Остудить, затем очистить.
- Нарезать маленькими кубиками огурцы, ветчину, вареные яйца, картофель и морковь. Положить все в глубокую емкость.
- Положить туда же консервированный горошек (без жидкости из банки).
- Посолить, заправить майонезом и перемешать.
- В сотейнике размочить желатин в 120-140 миллилитрах воды. Прогреть на плите, не доводя до кипения.
- Добавить в емкость с салатом желатин. Все тщательно перемешать еще раз.
- Полуготовый салат положить в одну большую форму или разложить порционно по маленьким.
- Отправить в холодильник на 3-4 часа.
- Наш оригинальный салат заливное «Оливье» практически готов. Осталось переложить его из формочек по тарелкам и украсить зеленью или листьями салата.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Салат "Облако"
Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ
РЫБКИ В ПРУДУ
Картофельные рулетики
Как приготовить нежную и сочную куриную грудку
Шоколадный торт без муки «Мексиканский»
ПРАЗДНИЧНАЯ-ЗАКУСКА-"ЁЛОЧНЫЕ-ШАРЫ"
Треска запечённая с сыром и томатами
САЛАТ "ПЧЁЛКИ"
Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
Салат с говядиной, помидорками и яйцами
Салат "Необыкновенный"
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ
ТОРТ "ПЕРЫШКО"
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ "АФРОДИТА"
Мясо с овощами в духовке под сыром
5. ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ.
Фаршированные кальмары "Мышки"