Загрузка...
Солянка
Солянка
Ингредиенты:
1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг перца.
Для маринада: 1 стакан сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и черный перец горошком по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь на крупной терке, перец – соломкой, огурцы, помидоры, лук – кубиками. Все овощи выложить в кастрюлю, залить маринадом, хорошо перемешать и варить около часа.
Солянку разложить по небольшим стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ЗАКУСКА ОСТРАЯ "ПИКАНТНАЯ"
КАБАЧКИ СУШЕНЫЕ
Маринованный болгарский перец на зиму
Маринованные печеные перцы
Консервированные целиком персики
Бесподобные перцы По-Турецки на зиму! Без масла, стерилизации и всего из 3 ингредиентов
15 супер-рецептов из помидоров.
Помидоры по-грузински! Обалденная закуска!
Баклажаны на зиму: Баклажаны по-татарски
САЛАТ на зиму КАК СВЕЖИЙ ! Готовлю тазами все равно Мало ! СЕКРЕТ хранения|
3 РЕЦЕПТА КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА
Консервация огурцов на зиму по рецепту моей бабушки. Без уксуса и стерилизации. Огурцы в огурцах
ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПЧИКОВ НА ЗИМУ
ВКУСНЕЙШИЙ Салат
Огурцы и зелёный горошек "Набор для "Оливье"
Помидоры кисло-сладкие маринованные
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке, цыганка готовит.
Икра из моркови и помидоров на зиму. Без стерилизации и уксуса. Очень вкусная. Повторяю каждый год
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Салат из баклажанов без уксуса
