Загрузка...

“Блаженство”

“Блаженство”

 

Для приготовления понадобится:

 

• небольшие огурцы – 4 кг.;

• репчатый лук (по желанию)- 3-4 шт.;

• укроп, петрушка (по желанию) – по 0,5 пучка;

• сахар – 0,5 стакана;

• 6% уксус – 1 стакан;

• раст. масло – 1 стакан;

• душистый молотый перец – 1 ч.л.;

• тёртый чеснок – 2 ст.л.;

• сухая горчица – 2 ст.л.;

• соль – по вкусу.

 

Приготовление:

 

1. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей.

2. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом.

3. Дать настояться часа два-три.

4. В подготовленные банки уложить огурцы, мелко порезанную зелень, лук, залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки – 15 минут.

5. Закатать и укутать.

 

Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru