Суши филадельфия дома
Ингредиенты:
-Прессованные водоросли нори — 1 лист
-Сливочный сыр Филадельфия — 100 г
-Суши — рис — 130 г
-Огурец свежий — 1 шт
-Лосось (семга) слабосоленый — 150 г
-Авокадо -1 шт.
-Соус васаби — по вкусу
-Соус соевый — по вкусу
-Имбирь маринованный — по вкусу
Приготовление суши филадельфия по рецепту:
1. Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой.
2. На бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз.
3. Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по нори.
4. Дальше накрываем рис ковриком, прижимаем, переворачиваем и раскрываем.
5. Нори оказываются сверху. На нори кладем сыр филадельфия. Как вы будете класть сыр — дело ваше: можно равномерным слоем распределить по водорослям, а можно дорожкой по центру будущего ролла.
6. Огурцы и авокадо нарезаем тонкой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо, часть — с огурцом. Выкладываем их в середине ролла.
7. Аккуратно сворачиваем ролл.
