Загрузка...

Свинина с чесноком в фольге

Свинина с чесноком в фольге

 

Необходимые ингредиенты:

— мякоть свинины — 700 грамм;

— чеснок — 5-6 зубчиков; — горчичный соус в зернах;

— соль крупная;

— черный молотый перец.

 

Способ приготовления.

1. Для начала возьмем зубчики чеснока, очистим их от шелухи и разрежем вдоль на 2-3 тонкие пластинки.

2. Возьмем мякоть свинины, хорошо промоем ее проточной водой и обсушим. После чего сделаем в ней небольшие надрезы по всей верхней поверхности и вставим туда чеснок.

 

3. Смешаем вместе соль и черный молотый перец, а затем хорошо натрем этой смесью наш кусок мяса.

4. Сверху обильно смажем свинину горчичным соусом с зернами, так чтобы они практически полностью укрыли собой мясо.

5. Положим свинину в плотную, пищевую фольгу и завернем.

6. Поместим мясо в форму для запекания и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

 

7. Осторожно извлечем готовое мясо из духовки, дадим ему немного остыть и аккуратно снимем фольгу. После чего возьмем острый нож, и нарежем свинину на порционные куски, толщиной 1,5-2 сантиметра. Дополнительно, к такому мясу хорошо подать соус ткемали или кетчуп. Также запеченная свинина хорошо сочетается с отварными овощами или свежим салатом, еще можно совместить ее с рисовым гарниром.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Курица, маринованная в лимонном соке и соевом соусе
Как приготовить тефтели с рисом и говяжьим фаршем
Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель
Стожки
Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая
Нежная запеканка из кабачка
Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе👍
Рыба, запеченная в сметане
Эффектное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол - Картофельные Гнезда с ВКУСНОЙ Сочной начинкой!
Еврейская яичница «Шакшука»
Запеченный картофель с сосисками под сыром
Котлеты для диеты -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...
Стожки
Стожки - блюдо из мясного фарша😍
Это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела. Любимый РЕЦЕПТ мужа! МЕГА КРУТОЙ УЖИН
Боже,как вкусно❗Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР.Так готовила моя БАБУШКА вместо Котлет. Очень вкусно
Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Рецепт такой гречки покорил весь мир
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ
Шашлык в белом вине

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru