Запеченный картофель с сосисками под сыром

Вкусная запеканка из картофеля, сосисок и хрустящей сырной корочки.

Ингредиенты:

• Картофель 1 кг;
• Сосиски 6-7 шт;
• Твердый сыр 150 гр;
• Перец 2 шт;
• Майонез 5 ст. л;
• Чеснок 1 зубчик;
• Соль по вкусу;
• Хмели-сунели по вкусу;
• Перец по вкусу;
• Лук зеленый по вкусу;
• Растительное масло для смазки;
• Зелень для украшения.

Приготовление:

• Очищаем картофель от кожуры и выкладываем кусочками в тарелку.
• Нарезать сосиски и добавить в картофель.
• Нарезать перец средними кусочками и отправить к картофелю и сосискам.
• Чистим чеснок и добавляем в картофель, также добавляем соль, перец, специи и майонез. Все тщательно перемешиваем.
• Укладываем картофель в форму для запекания и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах..
• Сыр натираем на крупной тёрке. Лук зеленый моем и нарезаем мелкими кусочками.
• Достаем картофель, посыпаем сыром и зелёным луком. Украшаем зеленью и отправляем в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Бакхендель или курица по-венски

Предыдущая запись

Рогалики с черносливом и грецкими орехами

Следующая запись