Загрузка…
Метка: Из Овощей и Грибов
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе очень вкусные, нежные, сочные и ароматные тефтельки… Итак, на 2-3 порции: Для тефтелек: 300-400гр. говяжьего фарша ( можно заменить любым другим, свинина/говядина,...
- Далее -
Куриные кнели в молочной подливке
Куриные кнели в молочной подливке Фарш курин.-400 гр. Рис отвар.-150 гр. Лук репч.-1 шт. Чеснок-1 шт. Белок(взбить)-1 шт. Масло слив.-30 гр. Молоко-1 стак. Мука-1 ч.л. Специи. 1.Фарш+рис+лук(заранее...
- Далее -
Котлеты «Нежность»
Котлеты «Нежность» Существует несколько вариантов рецепта этих котлет. Я готовлю так: 500 гр. куриной грудки 150 гр сыра (у меня Гауда) 2 яйца петрушка-укроп (по вкусу, немного) кефир полстакана 2 ст.л. крахмала Мясо...
- Далее -
Котлеты из рыбы
Котлеты из рыбы Состав: щука весом 2кг., лук репчатый 2шт., чеснок 4 зубчика, белый хлеб или булка 100гр, 2ст. ложки манки, 1/2 сырой моркови, 1 яйцо, растит масло для жарки, мука или панир. сухари ( по желанию), соль, молотый...
- Далее -
Фрикадельки запечённые
Фрикадельки запечённые Очень вкусные фрикадельки запечённые в соусе. для фрикаделек: фарш домашний 500 гр. лук репчатый 1-2 шт. чеснок 2-3 зубч. картофель сырой 1 шт. соль,перец чёрн. мол. базилик 0.5 ч.л. для соуса: сливки 20 %...
- Далее -
Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом
Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом) на 6 котлеток: 3 небольших куриных филе 0,5 среднего пучка укропа (или зелени, какую любите) 2-3 зубчика чеснока 2 кусочка белого хлеба примерно 50мл...
- Далее -
ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ Для фарша: Свинина + говядина – 700-800 г. Лук репчатый – 1-2 шт. Чеснок — 2 зубчика Яйцо — 1 шт. Мякиш хлеба или булки (размочить в яйце) Рис вареный — 1 стакан Сырой картофель (натереть на...
- Далее -
ГРИБНАЯ ИКРА
ГРИБНАЯ ИКРА На 2 кг отварных грибов: 1 большая морковь, 2 луковицы, 2 крупных помидора. 1. Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2 ч. л. соли, щепотку сахара, перец черный молотый....
- Далее -
Куриный рулет «Праздничный»
Куриный рулет «Праздничный» Ингредиенты: курица, грибы обжаренные, фисташки, приправы — соотношение по вкусу. Способ приготовления: С курицы аккуратно снять кожу.Мясо порезать кусочками, добавить остывшие...
- Далее -
ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ
ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ Готовим продукты для блюда: Два репчатых лука, Две моркови, Два баклажана, 500 гр. картофеля, Три помидора, Майонез, 100 гр. сыра, примерно 250 гр. мясного фарша. Это количество ингредиентов...
- Далее -
Сырная закуска «Мышки»
Сырная закуска «Мышки» Ингредиенты: — 200 г сыра — 200 г крабовых палочек — 2 яйца — 3 — 4 зубчика чеснока — 3 — 4 ст.л. майонеза для украшения: — салат — редиска — черный перец...
- Далее -
Шаурма (по домашнему)
Шаурма (по домашнему) Ингредиенты: тонкий лаваш — одна штука куриное филе — 200 грамм корейская морковь — 100 грамм корейская капуста — 100 грамм огурец — одна штука помидор — одна штука майонез — по...
- Далее -
Баклажаны по-татарски
Баклажаны на зиму: Баклажаны по-татарски. Хороший, проверенный временем рецепт баклажанов на зиму. Для приготовления баклажанов по-татарски потребуется 2 кг баклажанов 1ст. сахара 12 шт. сладкого перца 1 — 3 шт....
- Далее -
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком). Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня....
- Далее -
РЁБРЫШКИ ТУШЁНЫЕ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ
РЁБРЫШКИ ТУШЁНЫЕ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясные рёбрышки — 1 кг. Луковица крупная — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Баклажан средний — 1 шт. Стручковая фасоль – 250 г. Чеснок — 2 зубчика Красный острый перец —...
- Далее -
Куриный салат в помидоре
Куриный салат в помидоре Ингредиенты: Большые помидоры — 2 шт Куриная грудка — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Огурец — 1 шт Оливковое масло — 2 ст.л Бальзамический уксус — 1 ст.л Сметана обезжиренная — 3...
- Далее -