Загрузка...

Тирамису

Тирамису

 

Ингредиенты рассчитаны на 4 кружки

 

Ингредиенты:

Сыр маскарпоне (комнатная t) – 250 гр

Холодные сливки 33% – 60 мл

Сахарная пудра – 60 гр

Ванильный сахар – 1 ч.л

Печенье савоярди – 12-14шт

Свежесваренный кофе – 100мл

Сахар – 1 ст.л.

 

Приготовление:

1. В сваренный кофе добавить сахар и ликёр, остудить.

2. Взбить на высокой скорости холодные сливки, подсыпая сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем то пиков

3. Добавляем маскарпоне и аккуратно перемешиваем.

4. Каждое печенье обмакиваем в кофе и выкладываем на дно формы (ну или кружки)

5. Поверх печенья выложить крем и убрать в холодильник на 2-3 часа.

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru