Творожный домик

Творожный домик

Ингредиенты

печенье «Юбилейное» — 12 штук (200 г);

творог 18 % — 250 г;

сливочное масло — 50 г;

сахар — 100 г;

сметана 20-25 % — 2 ст. л.;

какао-порошок — 2 ст. л.;

ванильный сахар — 10 г;

бананы — 1 плод;

кокосовая стружка, шоколад — для украшения.

Приготовление

Растопить сливочное масло и остудить. Смешать с творогом, со сметаной, сахаром, ванильным сахаром. Взбить до однородной массы венчиком или блендером.

Разделить творожную массу на две части. Одну часть перемешать с какао-порошком.

Взять циновку, выстелить ее пищевой пленкой, разложить печенье 3х4.

Смазать их белой массой, сверху — шоколадной. Банан разрезать вдоль и выложить на печенье.

Свернуть края, чтобы получился треугольник. Убрать в холодильник.

Застывший домик, полить растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой.