Загрузка...
Заливной пирог с фаршем
Предложенный рецепт — для почитателей сытной и питательной выпечки, которым является заливной пирог на кефире с фаршем. Овощная нарезка здесь дополняется обжаренным с луком, специями, фаршем, который можно приготовить из свинины, говядины, курятины или любого ассорти из нескольких сортов перекрученного мяса.
Ингредиенты:
- кефир – 250 мл;
- майонез – 250 г;
- яйца – 3 шт.;
- мука – 250 г;
- сода – 1 ч. л.;
- сладкий перец – 100 г;
- морковь – 1 шт.;
- сельдерей – ½ стебля;
- фарш – 400 г;
- лук – 0,5 шт.;
- зелень – 0,5 пучка;
- соль, перец, масло.
Приготовление
- На масле обжарить лук с морковью и фаршем, добавив перец и сельдерей, приправы, а в конце жарки зелень.
- Смешать кефир с содой, добавив майонез, соль, муку и яйца.
- Распределить начинку между двумя слоями теста в форме.
- Выпекать заливной пирог с фаршем 30 минут при 180 градусах.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Булочки с маком и изюмом
Яичные рулетики с мясной начинкой
Воздушный и легкий торт - "Кокосовое наслаждение"
Ореховый рулет к чаю
Слоёные трубочки с кремом - очень просто!
Пирог "Лаваш в заливке"
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Торт "Проще простого"
ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИЧКИ
Пирожное рафаэлло за час
Медовые коржики на кефире
Творожная шарлотка с пользой для фигуры!
САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт
Моя палочка-выручалочка, когда в доме остаётся много ягод
Яблочный пирог "Крошка"
Расстегаи с семгой
Шоколадный торт "Вкус детства"
Зеркальная глазурь для торта
Торт Молочная девочка. Идеальный торт на праздник
Сырники с вареной сгущенкой