Загрузка...
Заливной пирог с фаршем
Предложенный рецепт – для почитателей сытной и питательной выпечки, которым является заливной пирог на кефире с фаршем. Овощная нарезка здесь дополняется обжаренным с луком, специями, фаршем, который можно приготовить из свинины, говядины, курятины или любого ассорти из нескольких сортов перекрученного мяса.
Ингредиенты:
- кефир – 250 мл;
- майонез – 250 г;
- яйца – 3 шт.;
- мука – 250 г;
- сода – 1 ч. л.;
- сладкий перец – 100 г;
- морковь – 1 шт.;
- сельдерей – ½ стебля;
- фарш – 400 г;
- лук – 0,5 шт.;
- зелень – 0,5 пучка;
- соль, перец, масло.
Приготовление
- На масле обжарить лук с морковью и фаршем, добавив перец и сельдерей, приправы, а в конце жарки зелень.
- Смешать кефир с содой, добавив майонез, соль, муку и яйца.
- Распределить начинку между двумя слоями теста в форме.
- Выпекать заливной пирог с фаршем 30 минут при 180 градусах.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Сырники с вареной сгущенкой
Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Творожные конвертики с яблоком
Очень вкусный пирог с сыром
Пирог-десерт "Маня Морковкина"
Булочки с творогом
Оладьи на кефире пышные
Банановые сырники
Печенье "грибочки"
СЕРБСКИЙ КОХ - Вкуснотища невозможная!
Тонкие блины на кефире
ТОРТ КАПРИЗ
Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»
Пирог с сыром и сосисками на завтрак
Торт "Тающее чудо"
Обалденное тесто для пышных пирожков
Торт "Муравейник" за 10 минут
СЫРНЫЕ ПЫШЕЧКИ - за 10 минут
Творожный торт ″Слёзы ангела″
Обалденный медово-шоколадный торт с орехами