Загрузка...
Зелёные помидоры «по-азербайджански»
Зелёные помидоры «по-азербайджански»
Помидоры — 3 кг
Лук репчатый — 1 кг
Сладкий красный перец — 3 шт.
Горький перец — 3 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Чеснок — 1 головка
Уксус 9 % — 100 мл
Растительное масло — 100 мл
Соль — 2 ч.л.
Помидоры нарезать кружочками. Сладкий и горький перец очистить от семян, нарезать кольцами. Лук очистить, нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Всё тщательно перемешать. Добавить соль, уксус и растительное масло, ещё раз перемешать. Уложить на дно стерилизованной банки лавровый лист. Выложить помидоры с перцем и чесноком. Заполнять банки нужно только по плечики! Стерилизовать банки 0,5 литра 5 минут, 1 лит 15 минут. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Зелёные помидоры закусочные.
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ 🌿
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Вкусный к мясу из помидор🍅
Заготовки для ЛЕНИВЫХ! Без плиты, без духовки, без стерилизации, без проблем! ВАРЕНЬЕ - 5 рецептов!
БАНОЧКА ВИТАМИНОВ
"Бочковые" помидоры в банках
Просто НАРЕЖЬТЕ помидоры.Теперь ВСЕГДА так буду готовить. Сладкие ПОМИДОРЫ на зиму, цыганка готовит.
Желе из клубники на зиму
Грушевое варенье
Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ СО СГУЩЕНКОЙ
Баклажаны с фасолью.
Свекровь закрывает вкусный помидоро - луковый соус.
Летний САЛАТ на ЗИМУ. Салат из огурцов и помидоров в банке, цыганка готовит.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ БЕЗ КОСТОЧЕК. Мармеладные ягоды вкуснее конфет
Тушенка из свинины, готовим дома.
Маринованный чеснок
Компот из того, что есть. Куда деть остатки варенья. Готовим вместе
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
