Загрузка...
Острый салат на зиму «Манжо»
Острый салат на зиму «Манжо»
Ингредиенты:
Помидоры — 1,5 кг
Баклажаны — 1 кг
Сладкий перец — 1 кг
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 150 г
Растительное масло — 100 мл
Сахар — 50 г
Уксус — 50 мл
Соль — 50 г
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 1 шт.
Перец черный молотый — 1 ч. ложка
1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук — соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке.
2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Консервированные целиком персики
КАПУСТА КВАШЕННАЯ С МЕДОМ
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
САМОЕ ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Перец закусочный
САЛАТ "ЛЕТО"
БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
Вкуснятина из белой смородины. Домашние заготовки. Сколько ни сделай - всё мало!
Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки
Капустный деликатес. Это что-то!
ОГУРЦЫ для #СЭНДВИЧЕЙ и на #БУТЕРБРОДЫ!! #ВКУСНЫЕ и #АРОМАТНЫЕ 🥒🥒🥒 #ЗАГОТОВКИ на #ЗИМУ
Такие БАКЛАЖАНЫ никогда НЕ НАДОЕДАЮТ. Баклажаны ПО - ГРУЗИНСКИ на зиму, цыганка готовит
Перец фаршированный капустой в маринаде
Янтарное варенье из груш с лимоном и гвоздикой! Пряное цукатное варенье из груш!
Абрикосовый мед или варенье из абрикосов по-новому
ΜΑРИHΑД ДЛЯ ΓРИБОΒ (Опят, маcлят, бeлыx и т. д. )
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
Ассорти на зиму
Такого салата из огурцов нам всегда мало! Зимой с картошечкой улетит первый! Свежесть лета присутств...
Капуста быстрого пряного посола
