Загрузка...

КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ НА ЗИМУ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

кабачок уже очищенный — 3 кг.
лук репчатый — 0.500 кг
майонез — 0,250 кг(берите большей жирности).
том. паста — 0,250 кг.
раст. масло — 0,150 кг.
сахар — 0,5 стакана.
соль — 2 ст. ложки.
перец чёрный молотый — 0,5 чайной ложки.
лавровый лист 2 шт.




СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачки и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем майонез, томатную пасту, масло — всё перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль. сахар. перец, лаврушку и варим ещё 1 час.
После вынимаем лаврушку, а горячую икру раскладываем в стерильные банки и закатываем.
Оставляем в шубе до остывания.
Хранится великолепно.
От себя добавлю, что майонез я начала подмешивать во второй заход, вместе с перцем, мне так кажется вкуснее))
Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Томатная паста быстро, два в одном из помидор, не выливайте это
КАБАЧКИ станут дефицитом, когда все узнают ЭТУ Тропическую ЗАГОТОВКУ НА ЗИМУ!
Салат из капусты "Зимний"
Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!
Варенье из арбузных корок
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Домашний кетчуп «Лечо»
Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации
Заготовки из тыквы на зиму - домашние рецепты сока, варенья, пюре
Калина с медом
15 лучших рецептов огурцов на зиму
Салат "Гениальный", потому что очень простой
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
Очень ароматная приправа. Сушеные томаты с базиликом и чесноком.
Маринад универсальный
Помидоры консервированные с виноградом
КОМПОТ ИЗ ТЫКВЫ И ОБЛЕПИХИ "БАБЬЕ ЛЕТО"
3 РЕЦЕПТА КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru